Производительность преддефекатора типа ПР-3, разработанного Гипросахаром (рис. 7.3), составляет 3000 т свеклы в сутки. В него нефильтрованный сок I сатурации подводится не прогрессивным методом, а одноразовым дозированием.

Диффузионный сок поступает в преддефекатор через входной штуцер 2, а не фильтрованный сок I сатурации – через такой же патрубок, расположенный с противоположной стороны. Для интенсивного перемешивания соков на валу 8 установлена турбинная мешалка 13. Вал вращается от электродвигателя 6 с частотой  90 мин^-1. Для лучшего перемешивания соков на внутренней поверхности корпуса прикреплены контрлопасти 11. Преддефекованный сок выводится через штуцер 4, а пена сбрасывается лопастью 9 в короб 5 и направляется в котел основной дефекации. Для предохранения конусного днища преддефекатора от отложения осадки и лучшего перемешивания поступающего диффузионного сока и сока I сатурации предусмотрена мешалка 14.

Производительность аппаратов предварительной дефекации зависит от их размеров  - диаметра и высоты. В табл. 7.1 приведены основные параметры преддефекаторов типа ПР в зависимости от их производительности.

7.1. Технические характеристики преддефекаторов типа ПР

Рисс. 7.3. Преддефекатор типа ПР-3:

1 – подшипник; 2 – входной штуцер; 3, 12 – люки; 4 – выходной штуцер; 5 – короб; 6 – электродвигатель; 7 – редуктор; 8 – вал; 9 –лопасть; 10 – корпус; 11 – контрлопасти; 13, 14 – мешалки; 15 – угловой вентиль