Вакуум-аппарат фирмы ДДС (Дания)

<p> Вакуум-аппарат (рис. 127) периодического действия с механическим циркулятором. Аппарат представляет собой вертикальный цилиндр 1 с коническим днищем. В нижней части аппарата находится встроенная греющая камера 5 с горизонтальными трубными решетками и вертикальными трубами диаметром 102/99 мм (1248 шт.). Паровая камера выполнена из двух частей, которые свариваются непосредственно на месте монтажа аппарата. В центральной части греющей камеры имеется циркуляционная труба диаметром 2300/2000 мм. </p> <p>  <img alt="vakuum apparat daniya" src="https://farsal.ru/images/katalog/sahar/img/vakuum_apparat_daniya.jpg" style="border: 1px solid #ffffff;"> </p> <p> Рис. 127. Вакуум-аппарат фирмы ДДС. </p> <p> </p> <p> По оси аппарата вмонтирован вертикальный вал, на нижней части которого крепится турбинка 4 циркулятора, состоящая из шести лопастей. Вал имеет верхнюю опору из двух радиальноупорных шарикоподшипников в одном корпусе и направляющую вала, расположенную на уровне верхней части циркуляционной трубы. Под верхней опорой вала расположено уплотняющее устройство, предотвращающее засасывание воздуха внутрь вакуум-аппарата. Вращение вала осуществляется от привода 3 с двухскоростным электродвигателем. </p> <p> Сироп в аппарат подается под турбинку циркулятора при помощи кругового коллектора с тремя штуцерами, направленными по ходу вращения лопастей циркулятора. </p> <p> На трубопроводах подачи пара в греющую камеру и отвода вторичного пара на конденсатор установлены поворотные заслонки запорного типа с дистанционным управлением. На спускном шибере установлен пружинный привод. В закрытом состоянии затвор поддерживается пружинами. При спуске утфеля в резиновые баллоны, расположенные под пружинами, подается сжатый воздух. Баллоны сжимают пружины, при этом клапан опускается, открывая выход для утфеля. </p> <p> Вакуум-аппарат автоматизирован. Система автоматизации обеспечивает программное управление электропроводностью утфеля и величиной его уровня в аппарате во времени. Электропроводность утфеля измеряется преобразователем 7, уровень — набором преобразователей 2. Сахарная пудра для заводки кристаллов подается через устройство 6. </p> <p> </p> <p> Техническая характеристика вакуум-аппарата фирмы ДДС (Дания) </p> <table style="border-collapse: collapse;"> <tbody> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> Масса утфеля, сваренного за одну варку, т </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> 90 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> Поверхность нагрева, м2 </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> 340 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> Частота вращения вала, с—1 </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> 0,5 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> Потребляемая электрическая мощность, кВт/ч  </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> 40 -  70 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> Габаритные размеры, мм </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);">   </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> диаметр </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> 5500 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> высота  </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> 8500 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-hover-color);"> Экспортер </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-hover-color);"> ДДС Дания </td> </tr> </tbody> </table>