Утфелемешалка-кристаллизатор емкостью 45 м3

<p> Утфелемешалка-кристаллизатор предназначена для дополнительной кристаллизации утфеля последнего продукта. </p> <p>  <img alt="uftelemeshalka 45 m2" src="https://farsal.ru/images/katalog/sahar/img/uftelemeshalka_45_m2.jpg" style="border: 1px solid #ffffff;"> </p> <p> Рис. 132. Утфелемешалка-кристаллизатор емкостью 45 м3:<br> а — общий вид; б — плап расположения отверстий под фундаментные болты. </p> <p> </p> <p> Утфелемешалка (рис. 132) представляет собой горизонтально расположенный корпус 6. Внутри его на подшипниках скольжения 9 вращается трубовал 7, на котором установлены одиннадцать дисков 8 для перемешивания и охлаждения продукта. Каждый диск имеет два коллектора для входа и выхода воды. Диски имеют секторные вырезы и установлены на валу так, что каждый последующий диск повернут своим вырезом на 90° по отношению к предыдущему. Этим обеспечивается проход утфеля вдоль утфелемешалки-кристаллизатора. </p> <p> Вращение трубовала с дисками осуществляется от электродвигателя 5 через редуктор 4 и червячную пару /.На торцевой стенке корпуса расположены два шибера. Рабочий шибер 2 включается от исполнительного механизма, нижний шибер 3 с ручным приводом служит для окончательного спуска утфеля. </p> <p> Утфелемешалка-кристаллизатор последовательно соединяется в батарею непрерывного действия, которая состоит из шести аналогичных мешалок. Утфель поступает в первую утфелемешалку-кристаллизатор из приемной мешалки сверху в левую часть и под действием вращающихся дисков продвигается вдоль утфе-лемешалки, затем при открытой шиберной заслонке поступает во вторую, далее в третью и другие утфелемешалки, последовательно пройдя каждую из шести уфтелемешалок, и самотеком поступает в утфелераспределитель. Охлаждается утфель холодной водой, которая подается в диски. </p> <p> План расположения отверстий под фундаментные болты приведен на рис. 132,б. </p> <p> </p> <p> Техническая характеристика утфелемешалки-кристаллизатора </p> <table style="border-collapse: collapse;"> <tbody> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> Полезная емкость, м3 </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> 41,5 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> Частота вращения вала, с-1 </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> 0,011 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> Поверхность теплообмена, м2 </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> 70 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> Количество охлаждающих дисков, шт </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> 11 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> Рабочее давление воды в дисках МПа </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> 0,31 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> Привод: </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;">   </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> Электродвигатель </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> А02-51-4 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> Редуктор </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> Ц2У-200-40 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> Габаритные размеры, мм: </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);">   </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> длина </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> 9620 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> ширина </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> 3315 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> высота </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4;"> 2765 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> Масса, кг </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-striped-color);"> 16200 </td> </tr> <tr> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-hover-color);"> Завод-изготовитель </td> <td style="border: 1px solid #f9a2a4; color: var(--bs-table-hover-color);"> Объединение «Карловкапищемаш» Минлегпищемаша </td> </tr> </tbody> </table>