Для рационального использования низкопотенциальных паров последних ступеней выпарной станции и вакуум-аппаратов применяют пароконтактные подогреватели тарельчатого типа УКП (рис. 12.4).

Рис. 12.4. Пароконтактный подогреватель:

1 – корпус; 2, 3 – люки; 4 – штуцер для отвода газов; 5 – распределитель воды; 6 – полая стойка; 7 – средняя тарелка; 8 – щели; 9 – обтекатель; 10 – нижняя тарелка; 11 – распределитель пара; 12 – штуцер для подвода пара

Стальной цилиндрический корпус 1 подогревателя с коническим днищем снабжен внутри переливной тарелкой 7 и 10, распределительными устройствами 5 и 11 для жидкости и пара. Пар для подогревания жидкости подводится через штуцер 12, а жидкость – через улиткообразную камеру 5. Несконденсировавшиеся газы отводятся через щели 8, образованные в полой стойке 6. Хороший контакт жидкости с конденсирующимся паром позволяет нагревать жидкость до температуры на 2,5 °С ниже температуры насыщения греющего пара.

Учитывая практически безнакипный режим работы таких подогревателей, их можно использовать для подогревания диффузионного сока. Проведенные испытания нагревания диффузионного сока в этих подогревателях показали их  высокие технологические качества. Однако пароконтактные подогреватели не рекомендуется применять, когда подогревание снижает содержание сухих веществ в продукте с последующим удалением воды из выпарной станции или в вакуум-аппаратах.

Подогреватель прост в изготовлении, обслуживании, компактен. Отложение накипи в нем не препятствует теплопередаче от пара к жидкости и не снижает степень использования низкопотенциальных паров сахарного производства для нагревания барометрической и жомопрессовой воды с целью последующего ее использования в качестве экстрагента на диффузионной установке. 

В зависимости от производительности применяют подогреватели типов УКП-50, УКП-100, УКП-150 и УКП-300.

Техническая характеристика подогревателя УКП-150