Фильтры периодического (циклического) действия

Все фильтры циклического действия, кроме гравиевых, имеют опорную основу для осадка. По принципу действия они относятся к шламовым. Это означает, что перед началом фильтрования на опорной основе должен быть слой осадка, обеспечивающий получение чистого фильтрата.

В патронных фильтрах, применяемых для рафинадных сиропов, такой слой наносят предварительно при помощи насосов, подводящих в патронный фильтр кизельгуровую суспензию. В фильтр-прессах и дисковых фильтрах для фильтрования соков I и II сатурации фильтрование в начальный период осуществляется под небольшим давлением. Это продолжается до образования такого слоя осадка на опорной поверхности, при  котором получается чистый фильтрат. В случае получения мутного фильтрата в период образования начального слоя осадка его возвращают на повторное фильтрование.

После образования начального слоя осадка осуществляют основное фильтрование. Продолжительность фильтрования зависит от содержания твердых частиц в суспензии, их размеров и свойств фильтрата.

Перед удалением осадка из фильтра последний промывают от остатков фильтрата. Затем цикл повторяется. 

В промышленности для фильтрования соков I и II сатурации и сиропа применяют патронные фильтры ПФ-10, ПФ-20, фильтры типа Стеллара, Шумахера и Филлипа, а также фильтры с центробежным удалением осадка ФЦВО и дисковые фильтры ФД-800, ФД-100, ФД-150.