Известково-газовое отделение сахарного завода обеспечивает протекание следующих процессов: получения сатурационного газа и обожженной извести в шахтных печах; очистку и охлаждение; гашение извести с целью получения гидроксида кальция Са(ОН)2 и очистку известкового молока от примесей.
К недостаткам реализованных схем этих отделений относятся низкая концентрация получаемой известковой суспензии, что приводит к разбавлению диффузионного сока, и применение в известковых отделениях несовершенного оборудования.
На основании исследований, проведенных в лаборатории известково- газового хозяйства ВНИИСП, для совершенствования технологической схемы рекомендованы следующие мероприятия: исключить подачу промоев в гаситель извести; известковое молок сгущать до плотности 1400 кг/м3, а затем разбавлять соком до плотности 1200 кг/м3, дополнить схему мешалкой- смесителем для смешивания известковой пасты с соком.
Для усовершенствования технологической схемы можно рекомендовать также следующие мероприятия:
- применять известково-газовые печи типа Ш1-ПШИ-100 и Ш1-ПШИ-20 с усовершенствованными системами загрузки и выгрузки камня;
- применять промыватель газа с водяной завесой по всему поперечному сечению струи газа, создаваемой форсунками;
- снабжать гаситель извести ее дозатором, устройством для непрерывного удаления недопала, прижимными сальниковыми уплотнениями, конденсатором паров воды;
- вместо пескоуловителей применять пескоуловушки вибрационного типа, которые позволяют повысить эффект очистки молока с 60 до 98%.