В сульфитаторе с насадкой (рис. 7.17), которые иначе можно назвать скруббером, на деревянную решетку 3 укладывают восемь рядов насадок 4, которые увеличивают площадь контакта жидкости и диоксида серы.

Сок поступает по трубе и разделяется на отдельные струйки распределителем 5. Далее продукт и газ проходят навстречу друг другу через насадку, обеспечивающую значительное увеличение поверхности их контакта. Диоксид серы подается по трубе 2 и выходит из зоны контакта через два ряда щелевидных отверстий 8. Для создания тяги в аппарате в вытяжной трубе 7 установлен паровой инжектор 6.

В сульфитаторах этого типа значительно увеличивается коэффициент использования диоксида серы.

Рис. 7.17. Оросительный сульфитатор с насадкой:

1 – корпус; 2 – труба распределительная; 3 – решетка; 4 – насадка; 5 – распределитель; 6 – паровой инжектор; 7 – вытяжная труба; 8 – отверстие