Аппарат I сатурации (рис. 7.11) имеет развитую барботажную систему для распределения сатурационного сока. Сатурационный газ поступает в аппарат по трубе 10, затем по радиальным трубам 5 подводится в кольцевые барботеры 9, которые равномерно распределяют его по сечению аппарата. Зубчатая кромка нижней части стенок барботеров 9 способствует разделению сатурационного газа на мелкие частицы и значительно увеличивает поверхность контакта газа и сока, благодаря чему полнота утилизации сатурационного газа в аппарате возрастает.

Сок поступает по трубе на распределительную тарелку 2 и через ее борт сливается каскадом, что значительно улучшает использование сатурационного газа. К недостаткам аппаратов такого типа относятся: сложность устройства распределительных барботеров, отсутствие ловушек для капель, уносимых отработавшим сатурационным газом, и отсутствие устройств, предотвращающих оседание осадка на внутренней поверхности нижнего конуса.

Рис. 7.11. Барботерный аппарат I сатурации французской фирмы «Фив Лиль-Кай»:

1 – вытяжная труба; 2 – распределительная тарелка; 3 – растяжка; 4 – балка для крепления трубы; 5, 8 – радиальные трубы; 6 – конус; 7 – цилиндрический корпус; 9 – барботеры; 10 – труба