Аппараты предварительной дефекации предназначены для предварительной обработки диффузионного сока небольшим количеством известкового молока (0,2—0,3% СаО) или большим количеством нефильтрованного сока 1 сатурации (в зависимости от технологической схемы очистки сока).

Преддефекатор типа ПР-4,5 (рис. 65) представляет собой вертикальный цилиндрический корпус 18 с коническим днищем 23 и плоской горизонтальной крышкой 13. На^ крышке укреплена сварная рама 9, на которой смонтирован привод мешательного устройства, состоящий из электродвигателя 10, редуктора 11 и муфты 12, соединяющей выходной вал редуктора с валом мешательного устройства.

Мешательное устройство состоит из вала 16, собранного при помощи двух продольно-свертных муфт 4 и 7 и лопастной мешалки 21, укрепленной в нижней части вала. Верхний конец вала укреплен в двух подшипниках качения — радиально-сферическом и упорном, а нижний — в вертикальном подшипнике скольжения 2. Кроме того, по середине вал охватывается промежуточным подшипником скольжения 6, предотвращающим изгиб вала в вертикальной плоскости.

Подшипник центрируется по оси корпуса растяжками 17. В верхней части вала укреплен пеносбрасыватель 8.

Внутри корпуса для интенсификации процесса перемешивания установлены вертикальные контрлопасти 5. Патрубки 3, 24 и 1 предназначены соответственно для подвода диффузионного сока, сока I сатурации, окончательного спуска сока и продувки аппарата.

Для удаления обработанного диффузионного сока имеется переливная коробка 14 и патрубок 15, для удаления пены — желоб 25. Осмотр и очистку аппарата осуществляют через люк 20 с использованием скоб 19. Аппарат .устанавливается на опорных лапах 22.

Диффузионный сок, подлежащий обработке, поступает в преддефекатор через патрубок 3 и смешивается с соком I сатурации, который, подается через патрубок 24 в количестве 150% к массе свеклы. Сюда же через патрубок (на рисунке не показан) поступает осадок после продувки дефекаторов и сатураторов. Вращающиеся мешалки интенсивно перемешивают смесь. При этом нейтрализуются свободные кислоты диффузионного сока и он приобретает щелочную реакцию. Значительная часть коллоидов диффузионного сока коагулируется, в соке' образуются нерастворимые кальцевые соли несахаров.

В преддефекаторах типа ПР процесс протекает непрерывно при температуре 85—90° С. Сок в аппарате таким образом движется снизу вверх и отводится через переливную коробку 14 и патрубок 15. Образующаяся пена удаляется при помощи пеносбрасывателя 8 и желоба 25.

-Аппараты других типоразмеров аналогичны по конструкции аппарату типа ПР-4,5.

Техническая характеристика аппаратов приведена в табл. 24.

Монтируют преддефекаторы на втором этаже производственного здания.

План расположения опорных поверхностей преддефекаторов и лап приведен на рис. 66 с указанием установочных размеров в табл. 25, а присоединительные размеры фланцев основных коммуйикаций преддефекатора приведены в.табл. 26.

24. Техническая характеристика аппаратов предварительной дефекации

 Рис. 65. Аппарат предварительной дефекации типа ПР-4,5.