Ротационная печь «ПОИСК-240» универсальная (разборная)

Ротационная печь «ПОИСК-240» универсальная (разборная)

Противней, шт.: 17
Размер противня, см.: 71*112
Размещается, изделий: 240
Время выпечки, час: 1
Топливо: дизель/газ/электричество
Изготовитель: ПКП «БАК»
Стоимость: зависит от комплектации и размера заказа и составляет до одного миллиона ста тридцати тысяч рублей.
Телефон поставщика: 7(988)570-61-11 (компания «Фарсал»)

Печь «Поиск-240» универсальная разборная с ротацией - самая оптимальная модель для выпечки и к тому же имеет высокую производительность. Ротационную печь "Поиск-240" приобретают для выпечки заводы стран СНГ и зарубежья.
В устройстве используется ротация и циркулирование воздуха высокой температуры. С помощью печи "Поиск" можно создать хлебопекарные изделия для удовлетворения взыскательного вкуса. Модель с ротацией дает возможность изготовлять продукцию из двух видов муки, что позволяет расшить предлагаемый ассортимент.
В данной печи создается ротация воздуха с повышенной температурой. Она дает хлебу высокий подъем и оптимальное колорирование поверхности. В модели используется шесть "шторок", которыми регулируется поток предварительно разогретого воздуха.
Ротационная универсальная печь управляется сенсорной панелью. Используя это управление, предприятие-изготовитель по своему выбору может применять подходящую модель выпечки из имеющихся ста вариантов и настроить до тысячи собственных. Ротационная печь "Поиск" снабжена удобным дисплеем.
Модель имеет теплоизоляционные слои, которые помогают сохранять тепло и тем самым и денежные средства производителя. Камера произведена из нержавейки и отражает тепло, что позволяет сэкономить еще больше на топливе.
В устройство можно довольно просто загрузить тестовые заготовки, тележка в печи "Поиск-240" универсальной разборной едет ровно, что позволяет тесту оставаться в целости. На следующем этапе тележка без скачков поднимается на 20 мм. и вращается ротационным механизмом. Модель «Поиск-240» универсальная разборная для изготовления продукции использует газ, дизель и электрическую энергию.

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ «ПОИСК»

- Плавное движение тележки
Особенность механизма подъема позволяет тележке вкатываться плавно, чтобы изделия сохранили форму. На полу нет помех для движения тележки в виде деталей, так как печь использует верхний ротационный механизм.
- Равномерное выпекание
Создается продукция ровного оттенка. Это возможно с использованием вращения разогретого воздуха. Такой подход позволяет изделиям стать пышнее.
- Две формы для изготовления хлеба
В устройстве можно создать изделия типа Л-7 и 10.
- Пульт управления
Устройство имеет сенсорную панель для выбора варианта выпечки и установки характеристик до тысячи произвольных программ.
- Чистый пол
Ротатор находится сверху и потому без затруднений можно убраться внизу устройства.
- Генератор пара
Мощный генератор регулирует количество пара и позволяет выпечь вкусный хлеб. Он предохранен от влаги и скачков температур.
- Топка из стали
Топка имеет стенки четыре миллиметра и устойчива к ржавлению.
- Четырехкратный запас по прочности у вращающихся узлов
Вращающиеся узлы находятся вне зоны нагрева и в 4 раза прочнее обычных.
- Недорогое оборудование
Модель имеет хорошую цену, также устройство имеет оптимальную стоимость ремонта.
- Печь проста в обслуживании
Это обусловлено отсутствием необходимости разбора пола, так как система вращения сделана не внизу, а на потолке. При этом при ремонте используются запасные части производства РФ, которые доступнее и дешевле зарубежных.
- Отличная термоизоляция
В печи создана отличная теплоизоляция, которая позволяет сэкономить топливо.
- Печь поставляется в разборном состоянии
Это дает возможность установить ее на необходимом месте с помощью профессионалов.

Технические характеристики печи «Поиск-240» универсальной разборной

Мощность, кВт 4,5
Мощность для печей с электрическим обогревом, кВт 54
Напряжение, В. 380
Производительность, изделий/час 240
Противней, шт. 17
Расход газа, м. куб./час 10
Расход дизеля, кг./час 10
Разогрев до +240 град. Цельсия занимает, мин. 40
Противень (длина, ширина), мм. 710*1120
Габариты тележки, мм: 773*1140*1805
Мощность горелки (газ/диз.), кВт 99,0/118,0
Габариты (длина, глубина, высота), мм. 1980/2800/2500
Вес, кг. 1900

Уточнить стоимость и купить печь «Поиск-240» универсальную разборную можно по телефону +7(988)570-61-11 (компания «Фарсал»). Стоимость печи «Поиск-240» универсальной разборной зависит от комплектации и размера заказа и составляет до одного миллиона ста тридцати тысяч рублей. Наш профессиональный консультант ответит на все вопросы о печи «Поиск-240» универсальной разборной, ее возможной комплектации и общей скидки на заказ. На печь «Поиск-240» универсальную разборную предоставляется гарантия от производителя.

ООО "Фарсал". Промышленное оборудование.

+7-988-570-61-11

info@farsal.ru

2018 год.