Ротационная печь «ПОИСК-240» газодизельная (разборная)

Ротационная печь «ПОИСК-240» газодизельная (разборная)

Противней, шт.: 17
Размер противня, см.: 71*112
Размещается, изделий: 240
Время выпечки, час: 1
Топливо: дизель/газ
Изготовитель: ПКП «БАК»
Стоимость: зависит от комплектации и размера заказа и составляет до девятисот тридцати тысяч рублей.
Телефон поставщика: 7(988)570-61-11 (компания «Фарсал»)

Печь «Поиск-240» газодизельная разборная с механизмом ротации служит для выпекания изделий из муки разных сортов и имеет при этом необходимую производительность. Подобную модель применяют различные предприятия нашей страны. В устройстве данной печи применяется безопасная для заготовок ротация и циркуляция горячего воздуха. В итоге выпекается идеальное по цвету и вкусу изделие для последующей продажи в ресторанах и кафе. Газодизельная модель печи с механизмом ротации делает возможным создавать изделия из ржаной и пшеничной муки. Таким образом, в печи "Поиск-240" разборной можно приготовить широкий ассортимент мучных изделий.
В печи "Поиск - 240" применяется циркулирование нагретого воздуха. Циркулирование обеспечивает продукции высокий подъем, а также равномерное окрашивание на всей площади противней. Ротационная печь снабжена так называемыми "шторками" в количестве шести штук, которыми проводится регулирование горячего воздуха.
Данная печь обеспечена специальной панелью управления. Используя данную панель изготовитель может применять необходимые настройки или одну из 100 заложенных программ, а также настроить до 1000 собственных. Для получения информации о процессе приготовления хлеба используется дисплей.
Устройство снабжено многослойной теплоизоляцией, она позволяет экономить на топливе. Камера создана из нержавеющей стали и снижает теплопотери, что делает модель еще экономнее. В печь «Поиск-240» возможно легко и просто поместить тесто, а тележка едет плавно, что дает возможность заготовкам быть в сохранности. После этого тележка поднимается на 2 см. и кружится посредством ротатора. Устройство для выпечки применяет газ и дизель.

ПРЕИМУЩЕСТВА ПЕЧИ "ПОИСК-240"

- Отсутствие "стресса" у заготовок
Применяемая технология дает возможность тележке перемещаться ровно таким образом, чтобы заготовки не испортились. При этом на полу нет выемок, так как модель имеет ротатор наверху.
- Ровный цвет выпечки
Произведенная выпечка равномерно окрашена. Это достигается с помощью циркулирования горячего воздуха. Также выпечка хорошо увеличивается в объеме.
- Применение форм Л-10 и Л-7
В печи "ПОИСК-240" разборной возможно изготовить продукцию форм Л-10 и Л-7.
- Сенсорная панель
Печь "ПОИСК-240" снабжена пультом управления. Он необходим для включения одной из 100 программ выпечки и настройки до 1000 собственных программ.
- Простота уборки
В связи с тем, что ротатор расположен наверху, изготовителю будет легко очистить низ печи.
- Регулировка пара
Установленный парогенератор позволяет регулировать пар и создавать идеальный хлеб. Устройство обработано и защищено от воздействия влаги и повышенных температур.
- Стальная топка
Стальная топка имеет толщину 4 мм. и защищена от влаги.
- Защищенные узлы
Защищенные узлы расположены вне зоны нагрева, а также имеют большой запас по прочности.
- Оптимальная цена
"ПОИСК-240" разборная газодизельная имеет оптимальную цену, кроме того модель имеет недорогое обслуживание.
- Ремонтопригодность
Быстрота обслуживания - следствие отсутствия необходимости снятия пола, ввиду того, что ротатор сконструирован с верхним приводом. Кроме того, в ходе обслуживания применяются запчасти российского производства, а они недороги.
- Небольшие энергорасходы
Многослойная изоляция тепла дает экономию в расходе топлива.
- Доставка модели в разобранном состоянии
Устройство может быть привезено заказчику в коробках и собрано на месте профессионалами.

Технические характеристики печи «Поиск-240»  газодизельной разборной

Мощность, кВт 4,5
Напряжение, В. 380
Производительность, изделий/час 240
Противней, шт. 17
Расход газа, м. куб./час 10
Расход дизеля, кг./час 10
Разогрев до +240 град. Цельсия занимает, мин. 40
Противень (длина, ширина), мм. 710*1120
Габариты тележки, мм. 773*1140*1805
Габариты (длина, глубина, высота), мм. 1980/2800/2500
Вес, кг. 1900

Уточнить стоимость и купить печь «Поиск-240» газодизельную разборную можно по телефону +7(988)570-61-11 (компания «Фарсал»). Стоимость печи «Поиск-240» газодизельной разборной зависит от комплектации и размера заказа и составляет до девятисот тридцати тысяч рублей. Наш профессиональный консультант ответит на все вопросы о печи «Поиск-240» газодизельной разборной, ее возможной комплектации и общей скидки на заказ. На печь «Поиск-240» газодизельную разборную предоставляется гарантия от производителя.

ООО "Фарсал". Промышленное оборудование.

+7-988-570-61-11

info@farsal.ru

2018 год.