Тестомесильная машина с механической выгрузкой Интенсив-200

В ассортименте профессиональных тестомесов особое место занимают агрегаты модели Интенсив-200 с двумя скоростными режимами работы. В комплект устройства входит стационарный сосуд цилиндрической формы на 200, который изготовлен специально для замешивания теста на высокой скорости. Допустимая влажность муки колеблется в пределах 35-47%. В основе принципа работы устройства лежит параллельное вращение дежи и замешивателя. Они совершают обороты с разной скоростью и делают это одновременно, поэтому нет сомнения в том, что тесто будет качественно замешано в каждой части чана со смесью.

Специальный орган для замешивания изготовлен в форме спирали, что позволяет гарантировать равномерность замеса не только по центру, но и в области стенок. Стационарный нож удерживает замешиваемую массу от оборотов. Тесто замешивается равномерно, независимо от того, какая масса ингредиентов в сосуде, даже при минимуме в размере 10 кг. Такая эксклюзивная функция явно выделяет тестомесительную машину Интенсив-200 на фоне изготовленных аналогов конкурентов  из разных стран СНГ. За счет высокой интенсивности и оптимальной скорости замешивания в агрегате тесто получает необходимый объем воздуха, поэтому перегрев исключен. По сравнению с агрегатами традиционной конструкции, техника Интенсив-200 может гарантировать более высокое качество.

Высокая конкурентоспособность устройства обеспечена использованием отборных производственных материалов, беззубчатыми передачами, актуальным продуманным дизайном, а также функциональным электронным блоком управления. Нельзя также забывать про главное достоинство данной техники – демократичную стоимость. Практические и лабораторные сравнения функциональности моделей А2-ХТ3-Б и Интенсив-200, подтвердили, что именно последняя модель обеспечивает самое высокое качество замеса при влажности муки в 35%, независимо от используемой технологии: с опарой и без опары. При этом среди дополнительных преимуществ стоит выделить сокращение времени замеса в несколько раз, улучшение качества продукта на выходе и совершенствование внешнего вида теста или другой замешиваемой смеси.

Эксперты с уверенностью и вполне заслужено заявляют, что у такой тестомесительной машины нет равных конкурентов на современном рынке, которые могли бы предоставить такое же высокое качество по доступной цене. Смелянский машиностроительный завод предоставляет заказчикам возможность купить такой агрегат в двух вариантах, оснащенных закрепленной чашей и опрокидывателем гидравлического типа.