Такие агрегаты еще в советские времена завоевали отменную репутацию и заняли свою нишу на производстве пищевых продуктов. Секрет их популярности в высоких показателях надежности и простоте. После ряда небольших модернизаций они стали не менее функциональными, чем разработки иностранных конкурентов, и представляют собой экономичное устройство для качественного вымешивания теста. С помощью таких устройств можно замешивать тесто на основе муки из пшеничного или ржаного сырья с показателями влажности 33-54 процентов. Качество изделия подтверждено на практике. Производство СмелМаш.
Максимальная порция смеси для замешивания – 80 кг
Минимальная порция для замешивания – 20 кг
Производительность | от 400 до 500 кг/ч |
Обьем дежи | 140 л |
Загрузка теста | 80 кг |
Кол-во скоростей | 1 скорость |
Механизм крепления чаши | подкатная дежа |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 1.5 кВт |
Ширина | 1245 мм |
Глубина | 850 мм |
Высота | 1100 мм |
Вес (без упаковки) | 400 кг |
Производитель | СмелаМаш |