Тестомесильная машина Л4-ХТ3-2Б (угл.ст.)

Тестомесильная машина Л4-ХТ3-2Б

Тестомесильная машина Л4-ХТ3-2Б (угл.ст.)

Пожалуйста, введите Ваше имя
Пожалуйста, введите Ваш номер телефона
Пожалуйста, введите Ваш адрес электронной почты Ошибка в адресе почты
Пожалуйста, введите Ваше сообщение

Агрегат превосходно вписывается в цеха хлебопекарных предприятий различной мощности, заведения общественного питания, торговые площади, ресторанные комплексы и кафе. Рабочая система оборудована жесткими элементами конструкции, специальной спиралью для замешивания, таймером и другими функциональными дополнениями. Замешивание теста происходит опарным методом за счет работы движка планетарного типа. В комплекте с устройством работают  подкатные сосуды типа Т1-ХТ2Д по 330 литров. Основные замешивательные элементы могут быть изготовлены или углеродистой или антикоррозийной стали.

Принцип работы:

Фундаментная плитка, на которую накатывается сосуд для смеси, оборудована направляющими элементами и надежными упорами. Сначала дежа фиксируется, затем в неё заливают все необходимые ингредиенты, опускают траверсы и запускают работу вращательного привода. Выбрать и задать необходимый период замешивания пользователь может с помощью специального реле. После завершения рабочего периода произойдет отключение устройства и полная остановка вращающегося элемента. Как только замешивание теста завершится, траверса будет поднята, а освободить чашу из фиксатора можно будет с помощью нажатия на специальную ножную педаль. Производство Смелянского завода.

Дополнительная информация

Минимальная порция смеси для замешивания составляет 25-30 кг. Сосуд произведен из углеродистой стали. Дежа продается отдельно.

Производительность, кг/ч

1350
Вместимость дежи, л 330

Влажность замешиваемого теста, %

33-54
Макс. порция замешиваемого теста, кг 190
Мин. порция замешиваемого теста, кг 25-30
Кол-во скоростей рабочего органа 2
Установл. мощность привода, кВт
- месильного органа
- поворота траверсы

3,6/5,3
0,75
Габариты, мм 1800
×1100
×1250
Масса, кг 740

ООО "Фарсал". Оборудование для пищевой промышленности.

+7-988-570-61-11

info@farsal.ru

2018 год.