Тестомесильная машина Л4-ХТ3-2Б (нерж.ст.)

Тестомесильная машина Л4-ХТ3-2Б

Тестомесильная машина Л4-ХТ3-2Б (нерж.ст.)

Пожалуйста, введите Ваше имя
Пожалуйста, введите Ваш номер телефона
Пожалуйста, введите Ваш адрес электронной почты Ошибка в адресе почты
Пожалуйста, введите Ваше сообщение

Данные тестомесы используются для замешивания теста небольшими порциями на пекарнях и других пищевых предприятиях небольшой или средней мощности. Нельзя также забывать про цеха общественного питания, ресторанные комплексы, кафетерии и торговые точки.

Техника отличается отменной жесткостью конструкции, что существенно продлевает срок эксплуатации тестомесительной машины. Она также оснащена месильным инструментом спирального типа и специальным таймером. Месильное устройство с планетарным движком в основе способствует приготовлению качественной опары. Идеальным дополнением комбинации являются сосуды Т1-ХТ2Д с подкатной системой и объемом до 330 л. Потребитель может выбрать агрегат, выполненный из углеродистой или антикоррозийной стали.

Принцип работы:

Путем накатывания стального сосуда на специальную фундаментную плиту, оснащенную надежными упорами и направляющими, происходит закрепление дежи. После этого сосуд наполняют специальными ингредиентами для замешивания теста, в него опускают траверсу и запускают работу привода замешивающего агрегата.

Специальное временное реле позволяет  задать время, необходимое для приготовления опары и замешивания теста. Как только заданный промежуток подойдет к концу, произойдет автоматическое отключение движка, что повлечет за собой остановку замешивающей установки и запуск привода, вращающего траверсу. В дальнейшем она переходит в самое верхнее положение, что вынимает замешиватель из чана с тестом. Передвинуть сосуд с готовым материалом легко с помощью нажатия на ножную педаль фиксирующего устройства. Производство СмелМаш.

Производительность, кг/ч

1350
Вместимость дежи, л 330

Влажность замешиваемого теста, %

33-54
Макс. порция замешиваемого теста, кг 190
Мин. порция замешиваемого теста, кг 25-30
Кол-во скоростей рабочего органа 2
Установл. мощность привода, кВт
- месильного органа
- поворота траверсы

3,6/5,3
0,75
Габариты, мм 1800
×1100
×1250
Масса, кг 740

ООО "Фарсал". Промышленное оборудование.

+7-988-570-61-11

info@farsal.ru

2018 год.